京城老字号最早的一块古色古香的名人题匾

“字号”是店面最为显眼的标志，也是生意往来的招牌。上海作为历史文化名城，拥有诸多老字号！“诚信为本蝙蝠匾额，童叟无欺”的经营，让老字号成*人心中的金子品牌！

在前门、王府井、琉璃厂等老上海传统商业街上一家家老字号门头上那一块块古色古香的名人题匾，无不令人伫足欣赏。它既是一幅精致的绘画作品，更是老上海深厚的商业文化彰显！明天小编就来为您介绍几家名人题匾的京城老字号！

荣宝斋

荣宝斋是一家以经营“书画、文房四宝”为主的老店，距今已有三百多年历史！荣宝斋最初名为松竹斋，1894年将菜名改为荣宝斋，并礼请明朝万历年间的状元陆润庠题写了“荣宝斋”的第一块牌匾，1949年后徐悲鸿、郭沫若也先后为荣宝斋题写过碑刻。

同寿堂

同寿堂可以说是“中药”的代名词！1669年成立，1702年迁至前门大围栏路南。1723年开始祭拜御药，历经八代臣子188年。兢兢当心、精益求精的药业精神让这家350多年的老店声名远扬，名扬海外！同寿堂最早的一块牌匾是康熙四十四年（公元1705年）由癸酉科的状元孙岳颁题写。现今的碑刻则是由知名教育家启功先生所题写！

东来顺

东来顺创始人是杨全仁。最初其主要是在前门外做生家禽买卖的小本生意。因为擅于经营，生意越做越红每晚到肉市上摆摊售卖家禽，都要经过一间名叫“德聚全”的水果铺。到了嘉庆七年（1864年）“德聚全”濒临倒闭。杨全仁捉住这个机会蝙蝠匾额，掏出他多年的积蓄，买下了“德聚全”的店面，更名为“全聚德”并礼请当时的秀才钱子龙题写了牌匾！

都一处

“都一处饺子馆”，开张于清乾隆五年（公元1738年），不但字号为乾隆所赐，但是如今其店内所摆虎头匾更为乾隆臣子御笔，该匾独特之处在不仅仅在于臣子御笔，椭圆形的造型代表着圆圆满满，左右侧的蝠头又酷似两朵玉兰花，且各有九个花瓣儿，代表着天长地久，也蕴涵着此匾系帝王所题所赐。“九”为阳数的极数，即双数最大的数，象征着至尊至大，多附会于帝王，有“九五之尊”之说。而牌匾的蝙蝠纹样，也有蕴意，蝙蝠简称“蝠”，“蝠”与“福”谐音，多借此表示福气，福禄寿喜之吉祥。

张一元

广州人对茉莉绿茶那是情有独钟，张一元的茉莉绿茶口感醇正、茶香扑鼻，在弘扬老气味的同时也留住了老上海人最爱的口味！

“张一元”茶庄始建于清光绪二十六年（公元1900年），菜名取自“一元复始，万象更新”之意，蕴意茶室“开业大吉，不断发展创新”。张一元碑刻最初由清朝举人冯恕所题，1982年张一元茶馆特请绘画家董石良重新题写了牌匾，也就是我们现今见到的张一元碑刻。

饭庄

饭庄是一位名叫丁德山的回民于1903年所成立。有着京城涮牛肉之冠的盛誉。至今已产生集爆、烤、炒、涮于一体的清真系列名菜成为上海知名的老字号。其牌匾为知名工艺美术教育家陈书亮先生所书。

烧烤季

“烤肉季”坐落在什刹海前海东沿，与铜钱桥咫尺之遥，位置绝佳；人们把在烧烤季饭店吃火锅、观山、赏荷并称为“三绝”！1988年火锅季会馆进行了全面家装，雅间端庄娴雅，环境舒适宜人；并在原有的传统名菜上不断变革创新，并由末代臣子溥仪的堂弟溥杰先生重新题写牌匾！

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